英语专业一贯秉持“中外会通，德业兼修”的院训,在人才培养中，以英语语言、英语文学和英语国家社会与文化等为学习和研究对象，兼顾语言实践应用能力和人文素养，求语言之精湛、修人文之善美。英语专业以学科建设为抓手，坚持“夯实语言基础，凸显校本特色”的理念，围绕“品德高尚、基础厚实、专业精深、知行合一”的人才培养目标，发扬“大食物观”的轻工底蕴，构建“英语+商务”的复合式人才培养模式，持续提高育人水平，致力于培养具有国际视野、融通中西文化、“一专多能”、胜任外事、外贸、教育、旅游、管理等工作的复合型人才。
▶1951
武汉轻工大学创建，是全国最早培养粮食行业专门人才的学校，是国家粮食和物资储备局与湖北省人民政府共建高校、湖北省国内一流学科建设高校和湖北省第一批本科招生高校。
▶2000
外国语学院英语专业教研室成立，同年9月开始招收本科生。
▶2013
学校开设翻译专业。
▶2023
经过二十余年的外语教学实践、探索、积累，2023年英语系正式成立，负责英语专业本科生的教学。
英语专业本科教育围绕“品德高尚、基础厚实、专业精深、知行合一”的人才培养目标，形成了以“基础厚、口径宽、能力强”为特色的人才培养模式，构建“英语+商务”的复合式人才培养模式，致力于培养具有良好的综合素质、扎实的英语语言基本功、较强的跨文化能力、厚实的英语专业知识和必要的相关专业知识、能适应国家与地方经济建设和社会发展需要、熟练使用英语从事涉外行业、英语教育教学、学术研究等相关工作的复合型英语专业人才。英语专业人才培养目标具体包括：具备良好的思想道德、人文素养和职业素养；具有扎实的英语语言基础和熟练的听、说、读、写、译的能力；了解英美文学、英语语言学和英语国家历史、社会、文化、政治、经济等方面的知识；掌握一定的国际商务知识；具有跨文化交流能力，逻辑思辨能力和创新能力；能熟练地运用英语在外事、教育、经贸、文化等部门从事翻译、商务、教学、管理、研究等工作。
英语专业拥有一支学术造诣精湛、教学效果优异、科研成果丰硕、梯队结构合理、学历层次高的优秀师资队伍，现有在编专任教师12人，其中教授1名，副教授6名，讲师5名，教师均毕业于海内外名校，均具有硕士以上学位，均有英国、美国、日本、印度等国访学研修经历。
近年来，英语专业教师共出版专著8部，编著14部；在国内外各类学术刊物上发表期刊论文百余篇，其中北大中文核心15篇，C刊源刊、SCI、CSSCI、EI、CPCI-S和CPCI-SSH收录22篇。教师团队主持科研、教研项目多项，其中省级项目8项，校级项目10余项。
英语专业高度重视本科课程建设工作，注重课程思政，不断推进课程创新，深化教育教学改革。《英语演讲》课程团队成员在教学中，以学生为中心，以现代信息技术为抓手，积极推进混合式教育教学模式改革，课程于2022年获批“线上线下混合式”省级一流课程。此外，为贯彻实施学院“英语+商务”的复合型人才培养模式，《外贸函电》课程被评为武汉轻工大学“线上+线下”创新课程。
英语专业注重以赛促教，教师先后荣获“外教社杯”第六届全国高校英语教学大赛英语专业商务英语组湖北省赛区二等奖，全国高校外语微课大赛湖北省二等奖，多人次获得校级教学质量一等奖。
英语专业本科现设有英语语言文学和商务英语两个培养方向，主要包括通识课、学科基础课、专业课、选修课和集中性实践教学等六个教学模块，培养方向的差异性主要体现在部分专业课和选修课，“大食物观”特色主要体现在部分专业选修课。
▶01
主要通识课、学科基础课、专业课：综合英语、英语口语、英语听力、英语写作、英汉互译、英美文学、语言学概论、高级英语、商务英语等。
▶02
主要实践性教学环节：英语听说技能实训、英语翻译技能实训、文化工作坊、商务技能实训、Python程序设计、毕业实习等。
▶03
大食物观”特色课程：食品翻译、中外食品贸易概论、饮食文化翻译等。
▶04
英语语言文学方向课程：英国文学史、美国文学史、语言学导论、西方文明史、英语文学导论、英语语义学、文学理论与批评、英语文体学等。
▶05
国际商务方向课程：商务翻译、国际贸易结算、外贸函电、国际商务谈判、国际商务礼仪、现代商业概论、跨境电商英语等。
学院配有完备的实验室和智慧教室等共30间，以满足英语、翻译、商务英语、大学英语等智慧教学与实践教学需求，包括专业综合实训室、智慧外语虚拟仿真实训中心、智慧语音教学实验室、同声传译会议训练室、翻译教学实验室、云网络语音室、视听说讨论室、数字化语音室、自主学习室等，实现了智慧教学、理论教学、实习实训教学、自主学习的有机融合。
英语专业学生主要在商贸企业、文化传播、教育培训等领域稳步发展，主要分布在武汉、北京、深圳、宁波等地，部分学生进入各类国内外著名高校继续深造，2018-2019连续两年均有学生成功入选湖北省青年马克思主义者培养工程。
中天科技集团有限公司、武汉中航动力科技有限公司、宁波亚虎进出口有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司武汉分公司、汉睿云科（武汉）信息技术有限公司、深圳市飞速创新技术股份有限公司、上海德朗能电子科技有限公司、武汉三和光电子技术有限公司、广东领益智造股份有限公司、OPPO广东移动通信有限公司、湖北衡宇医疗科技有限公司、深圳桃李未来控股有限公司、宁海县集美特电器有限公司、武汉市校友互联科技有限公司、武汉市德发电子信息有限责任公司、武汉凯恩电子发展有限公司、武汉敏创科技工程有限公司、武汉金石物流有限责任公司、湖北沫雪翻译服务有限公司等。
武汉新酷点文化传播有限公司、汉睿云启（武汉）教育咨询有限公司、武汉恒幸数字科技有限公司、北京八分量信息科技有限公司、抖音商城主播、武汉纤禾一文化传播有限公司、武汉拓扑互联传媒科技有限公司、武汉市东西湖区翼飞文化创意工作室、哔哩哔哩网站自媒体运营、武汉弘德文化交流有限公司、武汉易佰分文化传播有限公司、武汉新唐风颂文化传媒有限公司、武汉展威文化传播有限公司、武汉英旗文化发展有限公司、武汉盛世腾达会议会展有限公司、武汉乐玩贝贝音乐教育科技有限公司等。
武汉十斗教育科技有限公司、武汉市硚口区恩赛桑尼培训学校有限公司、武汉市东西湖区美乔培训学校有限公司、武汉市东西湖区一点通培训学校等。
北京外国语大学、上海外国语大学、武汉大学、中山大学、华中师范大学、武汉理工大学、墨尔本大学、悉尼大学、爱丁堡大学、格拉斯哥大学、利物浦大学、加拿大西安大略大学、香港中文大学、香港大学等。
英语专业与国内外知名高校进行深度合作交流，先后邀请杜伦大学、提塞德大学、威尔士三一圣大卫大学、广东外语外贸大学、复旦大学、武汉大学等高校知名专家来院讲学交流，拓宽师生视野，加强专业学科建设。英语专业还深度开展校企合作，与武汉、深圳、宁波等地区企业搭建校企合作交流平台，包括与武汉跨境电商服务资源中心、宁波保税区新外贸新零售创业中心、深圳飞速创新技术股份有限公司、武汉亿佰源科技有限公司、武汉塞恩斯国际物流有限公司、黄冈大别山创业中心等建立实习实训基地，开展访企拓岗专项行动，加强校企协同育人，为学生提供商务英语、外贸、跨境电商、国际物流、英语教学等专业对口的多层级、宽领域实习实践机会，促进学生就业。
▶外语学院党委书记何敏带队前往深圳市飞速创新技术股份有限公司武汉分公司访企拓岗◀
在“专业精深，一专多能”的培养目标指导下，英语专业注重学生实践能力培养，提高学生学科竞赛和科研能力，近年来在国家级和省级权威比赛中屡获大奖，在科研方面也成果丰硕，优秀学生代表徐珼曾被湖北等多家报纸专栏报道。学科竞赛获奖包括全国大学生英语竞赛B类一等奖2项、“外研社·国才杯”全国英语演讲大赛一等奖和二等奖各1项、写作大赛一等奖1项、阅读大赛二等奖2项、全国英语演讲大赛网络赛全国前百强2名、湖北省翻译大赛一等奖项1项、“希望杯”英语演讲大赛省级二等奖1项、外教社“词达人杯”全国大学生词汇能力大赛省级二等奖1项等。科研成果包括湖北省优秀学士学位论文1项、湖北省大学生优秀科研成果三等奖1项，完成校立大学生科研立项10余项，发表相关科研论文20余篇等。
